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[e-med] (7) Des scientifiques améliorent la valeur nutritive du manioc


  • From: "Elmir Yassir" <y.elmir@menara.ma>
  • Date: Thu, 21 Jul 2005 19:43:23 -0000

Cher Lecteurs,

Comme vous savez très bien, l'Homme depuis l'éternité a toujours cherché
à se développer et à améliorer ces richesses notamment les organismes
vivants dont il peut être bénéficiaire avec une stratégie simple visant
à améliorer de façon génétique et puis sélectionner les organismes
présentant des intérêts nutritives, thérapeutique, écologique,
économique,...etc.

Avec le développement des Sciences Biologiques, précisément la Génétique
Moléculaire, l'Homme dispose actuellement de plusieurs ressources qu'il
peut utiliser pour le bien être de l'Humanité. Avec un gain de temps
énormément incroyable par rapport aux procédés naturels qui nécessitent
plus de temps et parfois techniquement impossible.

Ainsi, les pays en voie de développement pourraient dépasser de nombreux
problèmes ralentissant leur développement globale et je cite à ce point
l'exemple de l'amélioration génétique du palmier à huile, le riz
résistant à la salinité, aux stresse thermique et/ou hydrique,
ressources naturels en hydrocarbures tel que le colza, ressources riches
en protéines et en acides gras tel que le soja, production de vaccins et
synthèse de protéines essentiels/thérapeutiques à moindre coût chez de
nombreux végétaux...etc.

L'idée d'investir dans des programmes d'amélioration génétiques des
organismes vivants notamment chez les végétaux ne pourrait qu' apporter
des avantages si c'est destiné de façon rationnelle pour le bien être de
l' Humanité et de l'environnement.

D'autre part, au lieu de rentabiliser la recherche scientifique par des
techniques ne permettant pas l'indépendance de l'utilisateur (ex :
agriculteur) tel que les grains stériles qui ne peuvent pas donner une
génération ultérieure, je pense qu'il vaut mieux récolter les fonds à
l'avance pour permettre une continuité au travail réalisé et donner la
possibilité aux personnes concernés de bénéficier des résultats
recherchés, ce qui aura un effet positif pour un développement durable
et permettant de réduire continuellement la pauvreté sous ces
différentes formes sur terre ainsi que d'avancer ensemble vers un future
prospère.

Ceci est mon opinion personnelle, malheureusement, on est loin de cette
vision sur le terrain de la réalité.

Remerciements et meilleures salutations.

Mr ELMIR YASSIR
Biochimiste
Tél. Portable : 00212 62 123 605
Email: y.elmir@menara.ma