[e-med] Synthèse de l'eau de Javel

[benkortbi_oth@yahoo.fr]

E-MED: Synthèse de l'eau de Javel
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Bonjour

Je suis un etudiant universitaire travaillant la synthese d'eau de Javel, en
consultant l'internet j'ai trouvé votre adresse éléctronique. Je vous serais
tres reconnaissant cher Monsieur de bien vouloir m'aider en m'envoyant
quelques articles traitant ce sujet (mode de préparation et analyse
Chlorométrique).
Dans l'attent d'une suite que j'espère favorable veuillez trouver Monsieur
mes salutations les plus distinguées

Benkortbi othmane
Rue Bendali Braham
26000 Medea
Algérie
benkortbi_oth@yahoo.fr

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J'ai trouvé ces quelques informations sur l'inventeur de l'eau de javel qui
se prépare à partir de soude et de chlore ou par électrolyse de NaCl. Pour
des informations approfondies sur la production industrielle il faudrait
trouver un industriel...
Alain Ragon
alain.ragon@mail.ap-hm.fr

Claude Louis Berthollet
L'eau de Javel
par Marie-Hélène Richer
http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/chimisterie/2002-2003/MHRicher.html

C'est Claude Louis Berthollet qui a découvert les propriétés blanchissantes
du chlore. À son époque, l'eau de Javel ne servait qu'à décolorer les toiles
et les tissus, pour le grand bonheur des lavandières du quartier parisien de
Javel.

Depuis nombre d?années, la chimie progresse grâce aux multiples
scientifiques de tous les coins du monde. Plusieurs découvertes restent très
importantes, par contre les inventeurs demeurent pour la plupart oubliés.
Est-ce que nous devrions accorder plus d'importance aux grands pionniers de
la chimie? Cette recherche propose d?en apprendre davantage au sujet de
Claude Louis Berthollet, ce chimiste grâce à qui l?eau de Javel fut mise au
point. Nous en connaissons déjà les principaux usages (blanchiment et
désinfection), nous en saurons plus sur la biographie du chercheur et sur
les étapes de sa découverte?

Biographie
Claude Louis Berthollet est né en 1748 dans le duché de Savoie. À l'âge de
24 ans, il étudie à l'Université de Turin pour exercer la profession de
médecin. Cependant, Berthollet préférait la chimie à la médecine, ce qui le
décida à partir à Paris pour devenir l'élève du Professeur Rouelle. Pendant
ce temps, il pratiquait la médecine pour gagner sa vie. En 1784-1785,
Berthollet coopéra avec Antoine de Lavoisier, le second étudiant de cet
éminent professeur, dont il partageait la théorie sur la décomposition et la
synthèse de l'eau, même s?ils n'étaient pas tout à fait en accord. En 1789,
Claude identifia les propriétés décolorantes du chlore, soit la substance
principale de l'eau de Javel. Berthollet est élu membre de l'Académie des
sciences et devint l?un des premiers fondateurs de l'École polytechnique. Il
est nommé professeur à l'École normale de Paris en 1780. En 1803, il publia
deux livres sur la chimie des explosifs et la métallurgie du fer, «Recherche
sur les lois des affinités chimiques» et «Essai de statistique chimique».
Berthollet eut un nouveau coéquipier nommé Monge avec qui il partit en
mission en Italie. Puis, il alla en Égypte pour pouvoir étudier les lacs à
natrons, composés de carbonate de sodium naturel hydraté. En 1804, le
célèbre Napoléon Premier le nomme sénateur, et par la suite, il devient
Grand Officier de la Légion d'honneur et acquiert le titre de comte. Claude
Louis Berthollet décède en 1822.

Découverte
La plus connue des découvertes de Claude Louis Berthollet est l'eau de
Javel. Il a découvert les propriétés décolorantes du chlore en 1789, tout en
identifiant l?hypochloride de sodium, soit l?eau de Javel, NaClO.
L'équation chimique de la fabrication industrielle de l?eau de Javel montre
la réaction suite au mélange du chlore et de la soude (NaOH), d?où résulte l
?eau de Javel (NaCLO), du sel et de l?eau:

Cl2 + 2 NaOH ??> NaClO + NaCl + H2O delta H°298 = - 103 kJ/mole

À cette époque, la décoloration par le chlore ne fonctionnait que sur deux
sortes de tissu, le chanvre et le lin. Le NaCl devait être dissout dans
l'eau pour que le blanchiment soit réussi. Aujourd'hui, nous obtenons cette
transformation de différentes façons, par exemple par l'électrolyse du NaCl,
soit en bref la transmission d?un courant électrique dans une substance
aqueuse.

Un dernier exemple d?utilité du NaClO est le blanchiment des toiles, connu
également sous le nom de blanchiment berthollien. En 1790, Claude voulut
prouver à son partenaire (Antoine de Lavoisier) que l'oxygène ne constituait
pas le principal acidifiant fondamental. Il mélangea donc du HCl et du MnO2
et utilisa avec succès la solution de ce gaz verdâtre sur les toiles; ce gaz
était connu sous le nom de «chloric gas», en référence au grec «khlôros»,
vert. Aujourd'hui, il n'y a pas que les toiles qui sont décolorées avec ce
produit!

Impacts de la découverte

De nos jours, comme produit nettoyant, l'eau de Javel est devenue très
utile, et nous l'employons pour toutes sortes de travaux ménagers; Elle
demeure un très bon produit désinfectant. Pour ce qui est de la purification
des eaux, sans la merveilleuse découverte de Claude Louis Berthollet, nous
n'aurions pas d'eau potable à boire! Le procédé reste long à réaliser, car
il y a plusieurs tests à faire en laboratoire pour trouver les réactifs. Un
surdosage amène une élévation de la quantité du réactif et une augmentation
du coût alors qu?une faible dose provoque une détérioration du traitement.
Le choix des réactifs dépend du type de désinfection souhaitée.
L'élimination des risques bactériologiques, la désinfection d'un réservoir
d'eau potable, la protection de l'eau contre une contamination ultérieure
dans le réseau, toutes ces situations tirent profit de l'eau de Javel et du
chlore.

Conclusion
Le blanchiment berthollien et le blanchiment des tissus, la purification des
eaux et finalement les produits nettoyants qui sont fabriqués à base de
dérivés de l'eau de Javel sont tous des exemples d'applications qui sont
nées grâce à ce grand chimiste. C'est ainsi qu'après de nombreuses
expérimentations et des années d'études, l'eau de Javel a été mise au point
par son inventeur, le comte Claude Louis Berthollet. Et même qu?avec la
technologie moderne, on n?a toujours pas trouvé d?alternative aussi
efficace!

Bibliographie
«Berthollet, Claude Louis, comte». Encyclopédie Microsoft Encarta 1998
[CD-ROM]. Microsoft Corporation, 1997.
2001 Hachette Mutimédia. (Page consultée le 9 février 2003). Le chlore, [En
ligne]. Adresse URL:
 http://fr.encyclopédia.yahoo.com/articles/na/na_1676_p0.html
Alain Frerejean de Historia mensuel. (Page consultée le 31 janvier 2003).
Berthollet, Découvertes et Revirements, [En ligne]. Adresse URL:
http://www.historia.presse.fr/data/mag/662/66202401.html
Base de données Vulgaris Medical. (Page consultée le 31 janvier 2003). Javel
Javellisation, [En ligne]. Adresse URL:
http://www.vulgaris-medical.com/textj/javel.htm
Moll, Dominique. (Page consultée le 9 février 2003). Rendre une eau potable,
[En ligne]. Adresse URL: http://moll.eau.chez.tiscali.fr/potable.htm
Données encyclopédiques, 2001 Hachette Multimédia. (Page consultée le 31
janvier 2003). Claude Louis  Berthollet, [En ligne]. Adresse URL:
http://fr.encyclopedia.yahoo.com/articles/do/do_4511_p0.html
Palais de la découverte. (Page consultée le 1 février 2003). Chimie, [En
ligne]. Adresse URL:
http://www.palais-decouverte.fr/discip/chimie/liens/html/page1.htm
 Société française de la chimie. (Page consultée le 1 février). Eau de
Javel, [En ligne]. Adresse URL: http://www.sfc.fr:8000/
The Isik's site. (Page consultée le 31 janvier 2003). Comte Claude Louis
Berthollet (1748 - 1822), [En ligne].Adresse URL:
http://isimabomba.free.fr/biographies/chimistes/berthollet.htm

Recherche : Marie-Hélène Richer, Centre le Goéland, Sherbrooke (Québec),
CANADA.
Validation du contenu : Marc Richard
Révision linguistique : Béatrice Migneault

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